En un acuerdo que integra al sector público, privado y académico, la Bolsa de Comercio de Mendoza fue escenario de la firma del acta de intención para consolidar el Clúster Olivícola provincial. El objetivo: ganar competitividad global y fortalecer la cadena de valor.
Mendoza busca dar un salto cualitativo en uno de sus sectores más emblemáticos. En las últimas horas, se formalizó la creación del Consejo Estratégico del Clúster Olivícola Mendoza 2026, una iniciativa que busca articular esfuerzos entre el Gobierno, los productores y el ámbito académico para posicionar al aceite de oliva y la aceituna de mesa local en los mercados más exigentes del mundo.
La firma del acta de intención, realizada en la Bolsa de Comercio de Mendoza (BCM), marca el inicio de una hoja de ruta orientada a resolver problemas estructurales de la industria, como la eficiencia hídrica, la tecnificación de los cultivos y la apertura de nuevos canales de exportación.
Ejes del proyecto: Valor agregado y competitividad
El Clúster no solo apunta a la producción primaria, sino a fortalecer todo el ecosistema. Según fuentes vinculadas al proyecto, los pilares fundamentales para el horizonte 2026 son:
- Innovación Tecnológica: Implementación de mejores prácticas en la cosecha y procesamiento.
- Sostenibilidad: Optimización del uso del agua en un contexto de cambio climático.
- Identidad Mendoza: Potenciar la Denominación de Origen (IG) para diferenciar el producto local frente a competidores internacionales.
El rol de la Bolsa de Comercio
Como actor clave en la transparencia de mercados, la Bolsa de Comercio de Mendoza jugará un papel fundamental en la centralización de datos y el soporte institucional. Para los inversores y analistas que siguen de cerca el pulso de la economía regional a través de lebac.com.ar, este movimiento representa una señal positiva de previsibilidad y cooperación público-privada en un sector con alto potencial de retorno en divisas.
Con la mira puesta en 2026, Mendoza intenta replicar el éxito de otros clústeres regionales, apostando a que la unidad de los actores del sector sea la clave para enfrentar los desafíos de la macroeconomía actual.
